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Cuando éramos pequeños nuestros progenitores nos afirmaban: "¡Cómete la verdura!" Y ahora nosotros se lo decimos a nuestros. ¿Y por qué no lo íbamos a hacer? La mayoría de las frutas y verduras son ricas en nutrientes y bajas en calorías y grasas por naturaleza, lo que las convierte en una elección muy saludable. También son ricas en agua y fibra, lo que les confiere un efecto saciante.

La fórmula cinco-dos-1-Casi ninguna aconseja cinco o más raciones diarias de fruta y/o bien verdura al día. Según el Departmento de Agricultura de EE.UU., una ración promedio es media taza (aproximadamente lo que cabría en una mano pequeña) de fruta o verdura troceada, o bien una taza entera de verdura de hoja verde, como las espinacas.

He aquí algunas formas de acrecentar la cantidad de raciones de fruta y verdura que ingiere su hijo a diario:

Tenga siempre y en todo momento fruta y verdura a la vista, sea en el mármol de la cocina, en un frutero encima de una mesa o bien en la nevera; tenga algunas frutas y verduras troceadas para facilitar su consumo. Pida a su hijo que le ayude a elegir distintas verduras y frutas para la comida.

Deje que su hijo participe en el proceso de lavar, recortar y cocinar las verduras y frutas que vayan a alimentar. A los pequeños les encanta comer lo que han preparado ellos. Ofrézcale fruta o verdura a su hijo en cada una de las comidas principales.

Sea creativo: añada frutas y/o bien verduras a los creps, los cereales del desayuno, los huevos revueltos, la pasta, las tortillas, las empanadas y los sándwiches. Ofrézcale a su hijo tanto frutas y verduras nuevas como otras que ya conozca y sepa que le gustan. A los pequeños en muchas ocasiones hace falta ofrecerles varias veces un alimento nuevo antes de que lo acepten, de tal modo que, si no le gusta algo a su hijo la primera vez que se lo ofrece, no tarde mucho en volvérselo a ofrecer. Limitar el tiempo de exposición a pantallas Esto incluye el tiempo que se pasa viendo la TV y el que se pasa jugando con la videoconsola o el ordenador. Aunque el tiempo que pasan los pequeños delante de este género de pantallas puede ser una excelente ocasión educativa y de entretenimiento, pasar demasiado tiempo delante del televisor o bien similares se asocia a mayor peligro de sobrepeso.

La fórmula 5-dos-1-Casi ninguna recomienda pasar no más de dos horas delante del T.V. u otras pantallas cada día. Y para los pequeños de menos de un par de años, la Academia Americana de Pediatría (AAP) recomienda no exponerlos en absoluto a pantallas de TV, vídeo o bien ordenador.

La próxima vez que su hijo se queje de que "no hay nada que hacer, exceptuando mirar la tele", ofrézcale las siguientes alternativas:

Pídale que le asista a preparar la cena, que haga un tanto de jardinería, que juegue afuera, o ponga música y bailen los 2 juntos.

Vayan al parque o bien a dar un paseo por el barrio. Háganlo juntos, en familia —será una buena ocasión para conversar mientras que hacen un tanto de ejercicio.

Fomente la lectura, el juego y las manualidades. Tenga en casa libros, gacetas, juegos de mesa, puzzles y pelotas, preparados y alcanzables.

Fíjele a su hijo un tiempo máximo que le está tolerado pasar delante del televisor u otras pantallas y hágaselo respetar. Ayúdele a escoger únicamente los programas que le gustan de verdad.

Apaguen el televisor y cenen todos y cada uno juntos, de esta manera todo el mundo podrá compartir con el resto de la familia los mejor y lo peor del día.

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