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En el momento éramos pequeños nuestros padres nos afirmaban: "¡Cómete la verdura!" Y ahora nosotros se lo decimos a nuestros. ¿Y por qué no lo íbamos a hacer? La mayoría de las frutas y verduras son ricas en nutrientes y bajas en calorías y grasas por naturaleza, lo que las convierte en una elección muy saludable. También son ricas en agua y fibra, lo que les confiere un efecto saciante.

La fórmula 5-dos-1-Casi ninguna aconseja 5 o bien más raciones diarias de fruta y/o verdura al día. Según el Departmento de Agricultura de EE.UU., una ración promedio es media taza (aproximadamente lo que cabría en una mano pequeña) de fruta o verdura troceada, o una taza entera de verdura de hoja verde, como las espinacas.

He aquí algunas formas de acrecentar la cantidad de raciones de fruta y verdura que ingiere su hijo a diario:

Tenga siempre y en toda circunstancia fruta y verdura a la vista, sea en el mármol de la cocina, en un frutero encima de una mesa o bien en la nevera; tenga algunas frutas y verduras troceadas para facilitar su consumo. Pida a su hijo que le asista a elegir diferentes verduras y frutas para el alimento.

Deje que su hijo participe en el proceso de lavar, cortar y cocinar las verduras y frutas que vayan a alimentar. A los niños les encanta alimentar lo que han preparado ellos mismos. Ofrézcale fruta o bien verdura a su hijo en todos y cada uno y cada una de las comidas principales.

Sea creativo: agregue frutas y/o verduras a los creps, los cereales del desayuno, los huevos revueltos, la pasta, las tortillas, las empanadas y los emparedados. Ofrézcale a su hijo tanto frutas y verduras nuevas como otras que ya conozca y sepa que le gustan. A los niños en muchas ocasiones hace falta ofrecerles varias veces un alimento nuevo antes de que lo acepten, de forma que, si no le gusta algo a su hijo la primera vez que se lo ofrece, no tarde mucho en volvérselo a ofrecer. Limitar el tiempo de exposición a pantallas Esto incluye el tiempo que se pasa viendo la T.V. y el que se pasa jugando con la videoconsola o el ordenador. Si bien el tiempo que pasan los niños delante de este tipo de pantallas puede ser una genial ocasión educativa y de entretenimiento, pasar demasiado tiempo delante del televisión o afines se asocia a mayor peligro de sobrepeso.

La fórmula cinco-2-1-Casi ninguna recomienda pasar no más de dos horas delante del televisión o bien otras pantallas día tras día. Y para los pequeños de menos de un par de años, la Academia Americana de Pediatría (AAP) aconseja no exponerlos en lo más mínimo a pantallas de T.V., vídeo o bien PC.

La próxima vez que su hijo se queje de que "no hay nada que hacer, aparte de mirar la tele", ofrézcale las siguientes alternativas:

Pídale que le asista a preparar la cena, que haga un tanto de jardinería, que juegue afuera, o bien ponga música y bailen los 2 juntos.

Vayan al parque o a entregar un paseo por el barrio. Háganlo juntos, en familia —será una buena oportunidad para dialogar al tiempo que hacen un tanto de ejercicio.

Fomente la lectura, el juego y las manualidades. Tenga en casa libros, gacetas, juegos de mesa, puzzles y pelotas, preparados y accesibles.

Fíjele a su hijo un tiempo máximo que le está tolerado pasar delante del TV o bien otras pantallas y hágaselo respetar. Ayúdele a elegir únicamente los programas que le gustan de verdad.

Apaguen el televisor y cenen todos juntos, de este modo todo el planeta podrá compartir con el resto de la familia los mejor y lo peor del día.

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